猪肉の人気赤身部位である内モモ、外モモ、ランプ、シンタマをたっぷり詰め合わせた、お買い得な2kgセットです。猪肉ならではの濃厚な旨みと、しっかりとした赤身の食べごたえを存分にお楽しみいただけます。 部位の割合・大きさはご指定いただけません。予めご了承ください。

おすすめ：煮込み料理・ロースト
煮込み料理やローストでじっくり火を入れるのがおすすめです。赤身の旨みがしっかりと感じられ食べごたえのある仕上がりになります。

• アドボの素 1袋
• 水 250ml
• サラダ油 大さじ2
• 猪肉 約600g
• じゃがいも 数個
• 玉ねぎ 1個程度
• ゆで卵 お好みで

1. ボウルにママシッター アドボミックス1袋と水を入れ、よく溶かします。食べやすい大きさに切った猪肉を加え、15分間漬け込みます。
2. 鍋にサラダ油を熱します。マリネ液から肉を取り出し（マリネ液は残しておきます）、肉の縁にきれいな焼き色がつくまで強火で炒めます。
3. 残しておいたマリネ液を鍋に注ぎ入れ、じゃがいもなどの他の食材を投入し、煮立たせます。
4. 弱火にし、時々かき混ぜながら、肉が柔らかくなり、ソースにとろみがつくまで煮込みます。水分が足りなくなった場合は、必要に応じて水を足してください。
5. 器に盛って、お召し上がりください。

ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。

【What's ジビエ肉？】

ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。