～手軽に楽しむ鹿児島の森の恵み！ボリュームたっぷり約1.5kgの厳選セット～
「ジビエをもっと身近に、日常の食卓で楽しんでほしい」そんな想いを込めた、使い勝手抜群のバラエティセットです。 鹿児島県産の鹿・猪を使用し、袋を開けてすぐにお酒のおつまみとして楽しめる「ハム・ソーセージ」などの加工品から、カレーやハンバーグ、ローストなど幅広いお料理に活躍する「ブロック・ミンチ・切り落とし」まで、人気の加工品と精肉を計6種、約1.5kg詰め込みました。
晩酌のひとときから、本格的なジビエ料理、日々のおかず作りまで。
ジビエ初心者の方への入門セットとしてはもちろん、お料理好きな方への気の利いた贈り物としてもおすすめできるギフトセットです。
※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。

【セット内容】
・ ジビエソーセージ（130g）
・ 猪ビアシンケン（150g）
・ 鹿ハム（100g）
・ 鹿切り落とし（300g）
・ 鹿ロース（ブロック）（300g）
・ 猪ミンチ（500g）
※トータルで1,480g以上にはなりますが、部位ごとで多少前後する場合がございます。

■ ジビエソーセージ
ジビエソーセージは、軽く焼き色がつく程度にさっと焼くだけで、シンプルながらもジビエの旨みと香りが引き立ちます。ケチャップやマスタードなど、お好みの調味料を添えても美味しくいただけます。
■ 猪ビアシンケン
そのままパンに挟んでサンドイッチにしたりおつまみに添えたりと、さまざまな使い方でジビエの旨みをお楽しみいただけます。
■ 鹿ハム
そのままおつまみやオードブルに。クセが少なく食べやすいので、サラダに添えたり、パスタやピザの具材としても手軽にお使いいただけます。
■ 鹿切り落とし
大小様々な厚みによる食感の変化が楽しく、食べ応えのある肉質は焼肉や炒め物、煮込み料理に最適です。
■ 鹿ロース（ブロック）
おすすめはロースト。低温でじっくり加熱してください。
■ 猪ミンチ
ハンバーグやそぼろ、炒め物など、普段のお料理に使うだけでジビエの旨みを手軽に楽しめます。

ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。

【What's ジビエ肉？】

ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。