猪ロース肉（スライス）200g
| 北海道 | 1,350円 |
|---|---|
| 東北 | 1,280円 |
| 関東・信越 | 1,180円 |
| 北陸・中部・関西・中国・四国 | 1,080円 |
| 九州 | 980円 |
| 沖縄 | 1,500円 |
※離島配送の場合、別途送料をご負担頂く場合がありますので、事前にご連絡させて頂きます。
鹿児島県産天然の猪（イノシシ）ロース肉スライスです。脂と赤身のバランスが絶妙でやわらかくクセが少ない猪ロース肉は、ジビエが初めての方にも食べやすい定番部位です。鹿児島産天然ジビエを産地直送でお届けします。
猪ロース肉の特徴
猪ロース肉は背中から腰にかけての筋肉部位で、適度な脂と赤身が絶妙に調和しているのが特徴です。豚ロースと比べて肉質が引き締まり、噛むほどに旨みが広がります。脂のしつこさがなくあっさりとした食べ心地で、ジビエの中でも特にクセが少ない部位です。猪（イノシシ）のロースはジビエ入門にもおすすめです。
鹿児島産天然ならではの旨み
鹿児島県さつま町の山林で自然に育った猪（イノシシ）のロース肉です。ドングリや山の木の実を食べて育つため、脂の質が高く臭みが少ないのが特徴です。飼育された豚とは異なる、天然ならではの締まった肉質と凝縮した旨みをご体験ください。
おすすめの食べ方3選
猪（イノシシ）ロース肉はさまざまな料理に対応できる万能部位です。
① 焼肉・BBQ
薄くスライスされているためサッと焼くだけで食べられます。塩とレモンでシンプルに食べると猪ロース本来の旨みが際立ちます。
② しゃぶしゃぶ
沸騰したお湯にさっとくぐらせるだけで柔らかな食感に。ポン酢やごまだれとよく合います。
③ しょうが焼き
豚ロースの代わりに使うことで、より風味豊かな一品に仕上がります。甘辛いタレとの相性も抜群です。
| 商品名 | 猪ロース肉（スライス） |
|---|---|
| 名称 | 猪肉（冷凍） |
| 内容量 | 200g |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 猪肉 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | さつまのジビエファクトリー 鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 発送日 | 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送 |
| 注意事項 | ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。 ※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。 ※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※発送日は事情により遅れる場合もございます。 |
高品質なジビエ肉をお届けします。
冷凍肉の3つのメリット
当店では特殊な「液体急速冷凍」により、獲れた直後の状態をそのまま閉じ込めております。通常の冷凍よりもドリップ（旨味の流出）が少なく、獲れたての食感と味をお楽しみいただけます。
賞味期限が長く、必要な分だけ使えて経済的です。ストックできるので急な来客や家族の特別な食卓にも大活躍です。
処理直後に急速冷凍することで、細菌の増殖を抑えられて衛生的です。とくに生鮮食品では安全性の面でも冷凍のほうが安心です。
ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。
【What's ジビエ肉？】
ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。
