猪モモ肉（スライス）200g
| 北海道 | 1,350円 |
|---|---|
| 東北 | 1,280円 |
| 関東・信越 | 1,180円 |
| 北陸・中部・関西・中国・四国 | 1,080円 |
| 九州 | 980円 |
| 沖縄 | 1,500円 |
※離島配送の場合、別途送料をご負担頂く場合がありますので、事前にご連絡させて頂きます。
鹿児島県産天然の猪（イノシシ）モモ肉をスライスしました。脂肪が少なくしっかりとした赤身の旨みとさっぱりとした後味が特徴の猪モモ肉を産地直送でお届けします。ヘルシー志向の方やジビエらしい力強い赤身の旨みを楽しみたい方におすすめです。
猪モモ肉の特徴
猪モモ肉は後脚の大きな筋肉部位で、脂肪分が少なく赤身が中心のヘルシーな部位です。野生のイノシシは山野を力強く走り回るため、モモの筋肉が引き締まり旨みが凝縮されています。猪（イノシシ）の中でも特に赤身の旨みをダイレクトに楽しめる部位で、シンプルな調理ほど素材の良さが際立ちます。
鹿児島産天然ならではの旨み
鹿児島県さつま町の山林で自然に育った猪（イノシシ）のモモ肉です。ドングリや山の木の実を食べて育つため、赤身に旨みが凝縮されています。飼育された豚とは異なる、天然ならではの力強い旨みとさっぱりとした後味をご体験ください。
おすすめの食べ方3選
猪（イノシシ）モモ肉は赤身の旨みを活かしたシンプルな調理がおすすめです。
① 焼肉・BBQ
塩とレモン、または醤油ベースのタレでシンプルに焼くと猪モモ肉本来の赤身の旨みが引き立ちます。脂が少ないためさっぱりと食べられます。
② 野菜炒め・チャンプルー
赤身が多く崩れにくいため炒め物にも最適です。野菜炒めやゴーヤチャンプルーに加えると旨みが全体に広がります。
③ 鍋・しゃぶしゃぶ
さっと火を通すだけで柔らかくなります。あっさりとしたポン酢との相性が抜群で、野菜との食べ合わせも楽しめます。
| 商品名 | 猪モモ肉（スライス） |
|---|---|
| 名称 | 猪肉（冷凍） |
| 内容量 | 200g |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 猪肉 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | さつまのジビエファクトリー 鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 発送日 | 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送 |
| 注意事項 | ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。 ※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。 ※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※発送日は事情により遅れる場合もございます。 |
高品質なジビエ肉をお届けします。
冷凍肉の3つのメリット
当店では特殊な「液体急速冷凍」により、獲れた直後の状態をそのまま閉じ込めております。通常の冷凍よりもドリップ（旨味の流出）が少なく、獲れたての食感と味をお楽しみいただけます。
賞味期限が長く、必要な分だけ使えて経済的です。ストックできるので急な来客や家族の特別な食卓にも大活躍です。
処理直後に急速冷凍することで、細菌の増殖を抑えられて衛生的です。とくに生鮮食品では安全性の面でも冷凍のほうが安心です。
ギフト対応できます
ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。
ジビエ肉の栄養価と成分
ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。
