～豪華1,600g！希少な穴熊も満喫、ジビエ贅沢食べ比べ～
「ジビエの奥深さを存分に味わいたい！」そんな美食家の方に贈る、豪華な食べ比べセットが誕生しました。
鹿児島県さつま町が育んだ鹿と猪の人気部位に加え、特に希少な穴熊のスライス肉を贅沢に盛り込みました。他ではなかなか味わえない、穴熊ならではの濃厚な脂の甘みと深い旨みを、この機会にぜひご堪能ください。
※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。

【セット内容】
・ 穴熊肉スライス（200g）
・ 熟成RUB鹿モモスライス（200g）
・ 猪ロース肉（または猪肩ロース肉）スライス（200g）
・ 鹿モモ肉ブロック（500g）
・ 猪モモ肉ブロック（500g）

■ 穴熊肉スライス
焼肉や鍋で野生あふれる味わいを。引き締まった赤身の深い旨みと、とろけるような甘い脂が特徴です。
■ 熟成RUB鹿モモ
独自の熟成によりあらかじめ塩味がついており、焼くだけ・煮るだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
■ 猪肩ロース（スライス）
焼肉やしゃぶしゃぶで手軽に。脂の旨みと柔らかさが楽しめます。
■ 鹿モモ（ブロック）
おすすめはロースト。低温でじっくり加熱してください。
■ 猪モモ（ブロック）
煮込みからグリルまで、お好みの厚さや形にカットして楽しめるブロック肉。カレーやシチューでは深いコクを、角切りにして串焼きや炒め物にすれば、猪肉本来の力強い旨みが存分に味わえます。ローストポークのように塊のまま調理するのもおすすめです。

ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。

【What's ジビエ肉？】

ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。