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鹿スネ肉のスパイスカレー(ミールキット)

鹿スネ肉のスパイスカレー(ミールキット)

¥2,480 税込
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鹿(シカ)スネ肉500g(4人前)に当店特製スパイスとレシピが付いたミールキットです。スパイスをバラバラに買い揃える手間なく、ご自宅にある玉ねぎやトマトを加えるだけで本格スパイスカレーが完成します。豊富な筋とゼラチン質が溶け出す鹿スネ肉は「カレーに一番合う部位」と評される絶品食材です。

セット内容と特徴

鹿(シカ)スネ肉500gブロック・特製スパイス・レシピをセットにしたミールキットです。

・鹿スネ肉(ブロック)500g
・特製スパイス(カレー用・ターメリックライス用)
・「鹿スネ煮込みスパイスカレー」レシピ

チリパウダーは別袋でお届けするため辛さはお好みで調整いただけます。辛いものが苦手な方やお子様がいるご家庭でも安心してお楽しみいただけます。

鹿(シカ)スネ肉がカレーに最適な理由

鹿(シカ)のスネ肉は豊富な筋(すじ)とゼラチン質、凝縮された赤身の旨みが特徴の部位です。じっくり煮込むほど筋がとろとろに溶けてお肉はホロホロになりながらも旨みが強く、「カレーに一番合う部位」と評されるほどの仕上がりになります。カレーのスパイスと鹿スネ肉の野性味ある旨みが絡み合った、他では味わえない格別の一皿です。

鹿児島産天然ならではの旨み

鹿児島県さつま町の山林で自然に育った鹿(シカ)は、天然の食事で育つため赤身の旨みが凝縮されています。飼育された家畜とは異なる素材本来の深いコクと野性味がありながらクセが少ないのが天然ジビエならではの特徴です。産地直送だからこそ実現できる鮮度で、シカ本来の味わいをお届けします。

このミールキットの3つのポイント

① スパイスを揃える手間いらず

クミン・ターメリック・コリアンダーなど11種のスパイスを厳選配合済み。ゼロから揃えると手間も費用もかかるスパイスを、最適な配合でご用意しています。

② レシピ付きで失敗なし

「鹿スネ煮込みスパイスカレー」の専用レシピ付き。玉ねぎやトマトなどご自宅にある食材を加えるだけで本格的な一皿が完成します。

③ 辛さが自由に調整できる

チリパウダーは別袋でお届けするため、お子様から辛いもの好きの大人まで同じキットで好みの辛さに仕上げられます。

商品情報
商品名 鹿スネ肉のスパイスカレー(ミールキット)
名称 鹿肉(冷凍)、特製スパイス
内容量 500g前後
原産地 鹿児島県
原材料 鹿肉、クミン、ターメリック、コリアンダー、クローブ、カルダモン、シナモン、ローリエ、マスタード、ブラックペッパー、チリペッパー、カスリメティ
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 要冷凍-18℃以下
加工者 さつまのジビエファクトリー
鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1
配送形態 冷凍
発送日 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送
注意事項 ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。
※ジビエは個体差があるため、サイズや形状は一定ではありません。そのため、300g・500gなどの商品でも、複数に分けてお届けする場合がございますが、合計重量以上となるよう調整してお届けしております。
※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。
※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。
※発送日は事情により遅れる場合もございます。
冷凍肉の3つのメリット
ギフト対応できます

ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。

さらに詳しく

【What's ジビエ肉?】

ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。

成分比較表

よくある質問

Q. ギフトや贈り物にも使えますか?
はい、対応しています。ご注文画面のギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければのし・メッセージカードをお付けします。他ではなかなか手に入らない穴熊肉は食通の方への贈り物に喜ばれます。
Q. 解凍方法は?
冷蔵庫でゆっくり解凍(8〜12時間)が最もおすすめです。急ぐ場合は袋のまま流水で解凍してください。
Q. スパイスを自分で揃えるのと何が違いますか?
スパイスを個別に購入すると11種類で費用も手間もかかりますが、このキットでは最適な配合で必要量だけをご用意しています。レシピも付いているため、スパイスカレー初心者の方でも失敗なく本格的な味に仕上げることができます。

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