鹿スネ肉(ブロック)1kg【レシピ・スパイス付き】
【新春鹿肉キャンペーン】今なら、イベントで好評だった鹿スネ煮込みスパイスカレーのレシピとスパイス付き!スパイスカレーが作りたくてもスパイスを買い集めるのはちょっと...という方でもこれでバッチリです。
スネ肉は豊富な筋(すじ)とゼラチン質、そして凝縮された赤身の旨みが特長です。旨みが強いがゆえに、煮込めば一番美味しい部位と言っても過言ではございません。
※玉ねぎやトマトなどご自身でご用意いただく材料もございます。
おすすめ:カレー、煮込み料理
時間をかけてじっくり煮込むのがおすすめです。筋はとろとろのゼラチンに変わり、お肉はホロホロと驚くほど柔らかに。赤身の滋味深い旨みが溶け出したスープは絶品です。
| 商品名 | 鹿スネ肉(ブロック) |
|---|---|
| 名称 | 鹿肉(冷凍)、特製スパイス |
| 内容量 | 1kg前後 |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 鹿肉、クミン、ターメリック、コリアンダー、クローブ、カルダモン、シナモン、ローリエ、マスタード、ブラックペッパー、チリペッパー、カスリメティ |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | さつまのジビエファクトリー 鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 発送日 | 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送 |
| 注意事項 | ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。 ※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。 ※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※発送日は事情により遅れる場合もございます。 |
ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。 ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。
【What's ジビエ肉?】
ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。