ジビエ満喫食べ比べセット 1,500g（穴熊入り）【送料無料】
| 北海道 | 1,350円 |
|---|---|
| 東北 | 1,280円 |
| 関東・信越 | 1,180円 |
| 北陸・中部・関西・中国・四国 | 1,080円 |
| 九州 | 980円 |
| 沖縄 | 1,500円 |
※離島配送の場合、別途送料をご負担頂く場合がありますので、事前にご連絡させて頂きます。
鹿児島県産天然の猪（イノシシ）・鹿・穴熊の3種を一度に食べ比べできる、豪華1,500gのジビエ満喫セットです。他ではなかなか味わえない希少な穴熊（アナグマ）を含む贅沢な内容で、ジビエの奥深さを存分に楽しめます。送料無料・人気No.1のジビエ食べ比べセットを産地直送でお届けします。アナグマの脂が今年はもう乗っており、写真よりも脂身が多い個体が多いですが、アナグマは甘い脂が価値ですのでぜひ楽しんでください！
セット内容と特徴
猪（イノシシ）・鹿・穴熊（アナグマ）の鹿児島県産天然ジビエを5種類詰め込んだ贅沢なセットです。
・穴熊肉スライス（200g）
・鹿肉スライス（200g）
・猪スライス（200g）
・鹿モモ または 猪モモ ブロック（400g）
・鹿 または 猪 ミンチ肉（500g）
特に穴熊（アナグマ）は市場に出回ることが極めて少ない超希少なジビエです。濃厚な脂の甘みと深い旨みは猪・鹿とはまったく異なる独特の味わいで、ジビエ好きの方が必ず驚く一品です。
※トータルで1,500g以上にはなりますが、部位ごとで多少前後する場合がございます。
鹿児島産天然ならではの旨み
鹿児島県さつま町の山林で自然に育った猪（イノシシ）・鹿・穴熊の3種が揃います。飼育された家畜とは異なり天然の食事で育つため脂の質が高く旨みが凝縮されています。特に穴熊（アナグマ）は鹿児島の豊かな自然環境ならではの希少食材で、産地直送だからこそ味わえる格別の旨みです。
各部位の食べ方ガイド
猪（イノシシ）・鹿・穴熊（アナグマ）それぞれに合った食べ方をご紹介します。
① 穴熊スライス（焼肉・鍋）
引き締まった赤身の深い旨みととろけるような甘い脂が特徴です。まず塩でシンプルに焼いて穴熊本来の味わいをお確かめください。
② 鹿・猪スライス（焼肉・BBQ・鍋）
鹿のさっぱりとした赤身の旨みと、猪の脂の甘みを食べ比べながらお楽しみください。
③ ブロック肉（ロースト・煮込み）
低温でじっくり加熱するローストがおすすめです。旨みが凝縮されたブロック肉の醍醐味を存分に味わえます。
④ ミンチ（ハンバーグ・キーマカレー）
ジビエミンチで作るハンバーグやキーマカレーは、天然肉ならではの濃厚な旨みが料理全体に広がります。
| 商品名 | ジビエ満喫食べ比べセット |
|---|---|
| 名称 | 穴熊肉（冷凍）、鹿肉（冷凍）、猪肉（冷凍） |
| 内容量 | 1,500g |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 鹿肉、猪肉、穴熊肉、食塩、加工黒糖 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | さつまのジビエファクトリー 鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 発送日 | 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送 |
| 注意事項 | ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。内容量も多少前後する場合がございます。 ※ジビエは個体差があるため、サイズや形状は一定ではありません。そのため、300g・500gなどの商品でも、複数に分けてお届けする場合がございますが、合計重量以上となるよう調整してお届けしております。 ※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。 ※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※発送日は事情により遅れる場合もございます。 |
高品質なジビエ肉をお届けします。
冷凍肉の3つのメリット
当店では特殊な「液体急速冷凍」により、獲れた直後の状態をそのまま閉じ込めております。通常の冷凍よりもドリップ（旨味の流出）が少なく、獲れたての食感と味をお楽しみいただけます。
賞味期限が長く、必要な分だけ使えて経済的です。ストックできるので急な来客や家族の特別な食卓にも大活躍です。
処理直後に急速冷凍することで、細菌の増殖を抑えられて衛生的です。とくに生鮮食品では安全性の面でも冷凍のほうが安心です。
ギフト対応できます
ご注文画面にてギフト希望欄に「ギフト対応希望」とご入力いただければ、のし・メッセージカードの対応が可能です。ご希望の場合は、のし、メッセージの内容もご記入ください。
ジビエ肉の栄養価と成分
ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。
