【無料プレゼント】鹿の骨 4kg ※送料のみご負担、お一人様一回限り
| 北海道 | 1,350円 |
|---|---|
| 東北 | 1,280円 |
| 関東・信越 | 1,180円 |
| 北陸・中部・関西・中国・四国 | 1,080円 |
| 九州 | 980円 |
| 沖縄 | 1,500円 |
※離島配送の場合、別途送料をご負担頂く場合がありますので、事前にご連絡させて頂きます。
本商品の送料は他商品と異なります。
また、他の商品と合わせてご購入いただく場合、購入金額によって送料が変わります。
7,980円（税込）以上の場合
鹿の骨・他商品の送料がともに無料7,980円（税込）未満の場合
鹿の骨の送料に加え、他商品分の送料が発生本商品の送料は下記をご確認ください。
※お一人様一回限り 大腿骨や背骨、首骨など様々な部位を含んだ鹿の骨。じっくり煮込むことで骨髄や軟骨からコラーゲンやミネラルが溶け出し、奥深い旨みが引き出せます。
※骨はカットさせていただく場合がございます。
※部位はお選びいただけません。
おすすめ：スープ
じっくりと煮出すことで、豊かな風味と深いコクが引き出されます。スープや鍋の出汁に最適で、奥深い旨みと栄養がしっかりと感じられ、滋養溢れる一品となります。
鹿の骨の特徴
鹿の骨は、脂質が少なくヘルシーで、スープやボーンブロスに最適な食材です。
牛骨や豚骨に比べてあっさりとした味わいで、長時間煮込んでもくどくならず、澄んだ出汁が取れるのが特徴です。
鹿骨スープは、高タンパク・低脂質でありながら、コラーゲンやミネラルを豊富に含み、健康志向の方にも人気があります。
また、適切に下処理を行うことで臭みも少なく、初めてジビエを調理する方でも扱いやすい食材です。
鹿骨スープ・ボーンブロスの魅力
鹿骨を使ったスープやボーンブロスは、日常の食事に取り入れやすい“使い勝手の良さ”が魅力です。
一度仕込んでおけば、そのまま温めて飲むだけでなく、スープ・鍋・煮込み料理・麺類のベースとして幅広く活用できます。
また、冷凍保存しておくことで必要な分だけ使うことができ、忙しい日でも手軽に料理のベースとして取り入れられます。
シンプルな味付けでも成立するため、和食・洋食・中華などジャンルを問わず使いやすく、家庭料理の幅を広げてくれるのも大きな魅力です。
日々の食事に取り入れることで、無理なく継続できる“常備スープ”としても活躍します。
こんな方におすすめ
・自宅で本格的なスープや出汁を楽しみたい方
・市販のスープでは物足りないと感じている方
・料理のベースからこだわりたい方
・作り置きできる食材を探している方
・健康的な食生活を意識している方
・ジビエ食材に興味がある
・初めて挑戦したい方
・ペットにおやつとしてあげたい方
| 商品名 | 鹿の骨 |
|---|---|
| 名称 | 鹿骨（冷凍） |
| 内容量 | 4kg前後 |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 鹿骨 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | さつまのジビエファクトリー 鹿児島県薩摩郡さつま町広瀬899-1 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 発送日 | 月〜土の朝8時までのご注文で当日発送 |
| 注意事項 | ※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。 ※骨はカットさせていただく場合がございます。また、骨は真空漏れをおこしやすいため、真空は緩めにしております。 ※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。 ※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※発送日は事情により遅れる場合もございます。 |
【What's ジビエ肉？】
ジビエ肉は無添加・ホルモン剤不使用の天然食材。高タンパクで低カロリー、鉄分・ビタミン豊富で低アレルゲン。女性や健康志向、アスリートにも人気の自然の恵みです。
